湖北华莱士快餐7家门店违反冻肉销售规定

民生可畏

新京报(记者欧阳)湖北省黄冈市黄州区7家华莱士餐馆近日因非法购销未经疾控部门检验的冷冻冷藏肉类被当地执法部门查获，相关责任人被拘留。
据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站消息，12月1日下午，黄州区道路运输管理局两名执法人员在黄州大道巡查时发现一辆运送冷冻食品的轻型货车。经询问，该车及司机均属于全天(武汉)供应链管理有限公司，426箱国产冷冻冷藏肉类从武汉解放大道运输至黄州华莱士5个营业部，其中所含食品未按规定进入南湖检疫区进行检疫。
黄州区市场监督管理局立即对黄州市所有华莱士连锁餐厅进行了全面清查，发现7家黄州华莱士(宝塔路钟白店、宝塔路吴屋店、八一路步行街店、西湖路鱼吉一号店、团黄路店、东门路钟白店、东门路东方杜明店)非法销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉类。
黄州区人民政府官网在通知中指出，上述7家华莱士连锁餐厅和货车司机未落实“市区内所有冷冻冷藏肉类和水产品均须先检测后入库，经疾控部门检测合格的方可入库上市”的要求。“从国内采购冻肉必须严格执行预申报，进入待测区域集中检测，不得采购、加工、销售无核酸检测证明的冻肉、冷却肉”，违反黄州市规定。
12月5日，黄州区人民政府官网公布了对该事件的处罚。当地相关监管部门当场查获该货，检查了所有相关人员的核酸证书，并责令黄州区华莱士7家连锁店7日内停业整顿。此外，黄州区华莱士汉堡正泰公寓店负责人唐某某被拘留5天，全职(武汉)供应链管理有限公司被罚款。